Si buscas un lugar en el que sentirte libre y conectar con tu lado más natural y salvaje, acabas de encontrarlo en Nativo Restaurante, de Nativo Hotel Ibiza.
El restaurante de este encantador hotel de Siesta, en Santa Eulalia, abre sus puertas tanto a huéspedes como a clientes externos para que todos puedan disfrutar de una de las propuestas culinarias más frescas de la isla.
Su chef ejecutivo y director gastronómico, Alberto Bermejo, se centra en la esencia de la cocina mediterránea, sin dejar de lado los toques exóticos que caracterizan a cada una de sus creaciones.
El producto local, de km0, es el verdadero protagonista de una carta repleta de platos variados, saludables y sorprendentes tanto para la vista como para el paladar. Una cocina honesta que podrás descubrir de la misma forma puesto que el restaurante en sí es sinónimo de libertad.
El local está decorado con elementos naturales y vegetación. Cuenta con dos zonas: la del salón y otra de terraza en la que podrás comer mientras disfrutas de la agradable sensación de posar los pies en la arena.
En una atmósfera de serenidad y belleza como la de Nativo no pueden faltar los cócteles de autor. Elaboraciones en las que predomina también cierto exotismo y que combinan a la perfección con las noches musicales que se celebran en el local.
Despierta tu lado más auténtico y natural gracias a una comida que jamás olvidarás en Nativo Ibiza Restaurante.
Además, en la azotea del hotel también encontrarás su restaurante Humo, con un concepto «barefoot luxury» en el que destaca una gastronomía andina y exótica a la brasa.
