Cipriani Ibiza y Socialista Ibiza by Cipriani se preparan para despedirse de la temporada 2026 como dos de las direcciones más reconocidas del verano en la isla.
Ambos espacios, ubicados en Ibiza Gran Hotel en el corazón de Marina Botafoch, han anunciado sus fechas de cierre: Socialista Ibiza celebrará su closing el domingo 30 de agosto de 2026, mientras que el restaurante Cipriani Ibiza ofrecerá su último servicio el domingo 6 de septiembre de 2026.
Dos propuestas complementarias que comparten un mismo hilo conductor: hospitalidad, atención al detalle y una elegancia discreta que ha atraído durante todo el verano a una clientela cosmopolita formada por artistas, figuras de la música y la moda, empresarios y viajeros internacionales.
El restaurante Cipriani Ibiza, heredero de la tradición que Giuseppe Cipriani Senior inauguró en Venecia en 1931 con el legendario Harry’s Bar, ha mantenido esta temporada su carta de grandes clásicos: el Carpaccio «Alla Cipriani», los Tagliolini blancos gratinados, los Ravioli caseros de espinaca y ricotta o la Lubina chilena «alla Carlina».
Una cocina italiana sencilla y de ejecución precisa, con vistas al puerto y al paseo marítimo.
Socialista Ibiza by Cipriani, por su parte, ha prolongado cada noche la velada con una programación musical que ha contado con nombres como Andrea Oliva, Apache, Cristina Tosio, Stefano Noferini, Sam Blacky o Dorian Craft, entre otros.
Un club íntimo y selecto donde la música, la conversación y la espontaneidad han convivido a escasa distancia de los DJ.
Todavía quedan días para vivir ambas experiencias antes de su despedida. Una última cena, un último Bellini y una última noche al ritmo de uno de los clubes más exclusivos de la isla.
