Closing de StreetXO Ibiza
StreetXO Ibiza despide su primer verano con una fiesta de cierre en su terraza, platos en formato cóctel y el debut como DJ de Cristina Pedroche
Pocas formas menos aburridas de decir adiós a una temporada que la velada única que piensa marcarse StreetXO Ibiza, con Dabiz Muñoz en casa, platos que no pasan desapercibidos y una sorpresa en cabina. Cristina Pedroche debuta como DJ bajo el nombre de DJ Pedroche y ya ha avisado: «No prometo comportarme».
La noche arranca en la terraza con una selección de los platos más representativos del restaurante, servidos en formato cóctel: nigiri croqueta de La Pedroche, dumpling pekinés, sándwich club al vapor, tako de pulpo, bo ssam de panceta y brioche Pedroche.
Para brindar está AISH, el cocktail bar del restaurante, con propuestas como Blood XO, Huevo de La Pedroche o DiverXO Líquido Madrizzzz 100%.
Con una croqueta, un brioche y un cóctel con su nombre en la carta, Pedroche ya jugaba en casa. Ahora suma la cabina.
StreetXO abrió el 1 de junio en IBIZA Gallery, frente a The Unexpected Ibiza Hotel, dentro de The Site Ibiza, el proyecto de Palladium Hotel Group. Su propuesta mantiene las señas de la casa: cocina abierta, una barra llena de energía y sabores pensados para sorprender.
La fiesta reúne a más de 250 asistentes y las reservas se agotaron en menos de 24 horas, así que quien esté dentro tiene plan asegurado.
El cierre es el domingo 11 de octubre de 2026 a partir de las 20:30 horas.
Una forma de cerrar el verano con sabor, cócteles y una DJ novata dispuesta a todo.
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