El espectacular rooftop Up Ibiza Sky Society, ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel vuelve a ofrecernos una auténtica explosión de sabores con Burger Gourmet, un homenaje a la reina de la street food.
Un evento mensual a lo largo del verano, donde la creatividad gastronómica se une al ambiente sofisticado de esta icónica terraza y que celebra su última cita el miércoles 2 de septiembre de 2026 a partir de las 19:30 horas.
El menú cerrado cuesta 30 € por persona.
Por ese precio podrás disfrutar una hamburguesa gourmet a elegir entre cuatro propuestas irresistibles, una cerveza Heineken, patatas fritas y postre.
Las creaciones combinan ingredientes de alta calidad y sabores potentes, con una clara vocación por lo visual y lo atrevido. Éstas son las 4 opciones de burger a elegir:
- Carbonara Passion Burger: Jugosa carne de wagyu, queso pecorino ahumado, crujiente guanciale y cremosa salsa carbonara con yema de huevo ahumada, en pan brioche tostado. Intensa y con alma italiana.
- New York Smash Burger: Doble smash burger de wagyu chileno, bacon crujiente, cebolla caramelizada, queso Monterey Jack ahumado, relish de pepinillo, mostaza y salsa EMY, en pan brioche tostado. Sabrosa, contundente y muy americana.
- Oh My Chicken!: Burger de pollo empanado crujiente con queso Monterey Jack ahumado en madera de roble, bacon crujiente, salsa cajún, coleslaw cremoso y cebolla roja agridulce, en pan brioche artesanal. Potente y jugosa.
- Vegetables Party (vegana): Burger Beyond Meat con queso cheddar ahumado en madera de roble, cebolla caramelizada, mayonesa de aguacate y rúcula fresca, en pan brioche artesanal. Pura intensidad vegetal.
- La Trufada: Una sabrosa burger de carne con boletus confitados al Pedro Jiménez, crujiente bacon, parmesano, cebolla crispy y salsa de setas trufada. Todo un festival de sabores ideal para los más sibaritas.
- The Black Burger: Hamburguesa de carne con alioli ahumado de chipotle, cebolla morada caramelizada al balsámico y cebolla crujiente coronada con mayonesa de ajo negro y trufa. Una burger intensa, crujiente, profunda y equilibrada que está en lo más alto del top.
Todo un planazo cargado de estilo, con ambientación musical y atmósfera perfecta para disfrutar de la noche desde las alturas.
¡No te olvides de reservar tu mesa llamando al teléfono +34 626 384 378 o escribiendo a restaurantes@theunexpectedhotels.com!
En Up Ibiza Sky Society, las hamburguesas también son arte. ¡Muerde el momento!
