El restaurante Villa Mercedes Ibiza, ubicado en pleno paseo marítimo de San Antonio, es uno de esos locales que se ha convertido en un clásico en la isla por su excepcional propuesta gastronómica combinada con unas preciosas instalaciones, pues se ubica en una villa frente al mar de 1901.
Este verano 2026 el restaurante abre cada día de 17:00 a 02:00 horas para que disfrutes lo mejor de las noches de verano en Ibiza.
Además de tomar unas copas o lo que te apetezca, también puedes cenar bajo las estrellas en su agradable terraza con jardín de 19:00 a 24:00 horas.
También cuentan con la ambientación musical de diversos Djs y artistas de la isla que harán de tu cena o las copas con los amigos una noche de verano repleta de diversión y magia.
La música en directo es todas las semanas.
Los miércoles están en manos de Be.Lanuit y Tupac Peralta, los viernes pincha Fabiano Pax y los domingos pincha George Solar, mientras que los sábados del verano están en manos de Paco Fernández, el nombre más conocido del flamenco chill.
Recuerda que es conveniente reservar tu mesa para cenar.