Noches de Verano en Mongibello

¿Qué hay más evocador e irresistible que una noche de verano? En Mongibello Ibiza, el hotel hedonista por excelencia de la isla, lo saben perfectamente, y por eso te proponen un plan de lo más tentador esta temporada 2026 con sus Noches de Verano.

Acércate a disfrutar de una deliciosa cena a la brasa en la Piazzeta, el incomparable rincón frente al mar del hotel.

La experiencia gastronómica gira en torno a un menú pensado para disfrutar sin prisas de las noches de verano, con aperitivo, guarniciones para compartir, tres propuestas principales a elegir y postre.

Los amantes del pescado pueden optar por una parrillada marinera con pescado fresco del día, calamar, mejillones y langostinos, mientras que quienes prefieran la tradición más mediterránea tienen la posibilidad de disfrutar de sardinas a la parrilla con servicio ilimitado. La tercera opción es una contundente parrillada de carne que incluye corte del día, pollo, cordero, chorizo criollo y morcilla. 

El menú cuesta 45 € por persona, con las bebidas aparte.

Estas románticas cenas se celebran cada miércoles durante todo el verano, del 27 de mayo al 30 de septiembre de 2026, a partir de las 20:00 horas.

Y para amenizar tu cena nada mejor que disfrutarla acompañada de una maravillosa sesión de música en directo en acústico con el cantante y guitarrista Nabil.

Reserva tu mesa contactando con Sorella Ristorante, el restaurante de Mongibello.

Voz, guitarra, delicias a la brasa y la brisa del mar, ¿dónde podrías estar mejor?

Menú Noches de verano

• Aperitivo
• Guarniciones
  • Patatas asadas
  • Verduras a la parrilla
  • Ensalada Siciliana
• Grigliata di Sardine: Sardinas a la parrilla servicio ilimitado; o Grigliata di pesce: Parrillada de Pescado con pescado fresco del día, calamar, mejillones y langostinos; o Grigliata di Carne: Parrillada de Carne, corte del día, pollo, cordero, chorizo criollo, morcilla.
• Postre: Helado