¿Cansado de cocinar? Gastronomía Fabri, en pleno centro de San José, te ofrece cada día deliciosos platos elaborados con los mejores ingredientes locales y con fruta y verdura de la isla para que puedas comer rico, variado y saludable por un precio muy asequible.
Abrió a finales del verano 2022 y en principio está concebido como un local exclusivamente de Take Away, es decir, de comida casera para llevar.
Uno de sus grandes atractivos es que toda su pasta es casera, elaborada de forma artesanal al más puro estilo italiano. Suelen contar siempre con una exquisita lasaña de pasta casera, y preparan distintos tipos: de carne, de verduras, de pescado…
En Gastronomía Fabri encontrarás también un amplio surtido de bocadillos y piadinas rellenas, esos panes planos italianos similares a los crêpes. Cuentan también con los más sabrosos pollos al ast que puedas imaginar.
Si te preocupa cuidarte, éste es un lugar ideal donde encargar tu comida y olvidarte de los platos poco saludables que preparan en otros locales: aquí encontrarás un amplio surtido de platos que te harán sentir como en casa, con opciones como verduras a la plancha o rellenas, albóndigas en salsa, bacalao, tarta de patatas, queso y jamón gratinada, milanesas, parrilladas, ensaladas…
Para los golosos existen opciones de lo más tentadoras que incluyen tartas caseras, crostatas o tiramisú. Tienen también refrescantes zumos naturales.
Aunque mantienen muchos de sus platos más populares, en Gastronomía Fabri elaboran platos diferentes y nuevos cada día, para que puedas disfrutar de variedad. Y los viernes y sábados tienen pescado fresco.
Y si te da pereza acercarte a recoger tu comida, ¡no te preocupes! Cuentan con servicio de entrega a domicilio a villas y barcos, para que no tengas que preocuparte por nada.
Recomendación
No puedes dejar de probar sus pastas caseras, sus pollos al ast y, sobre todo, su sabrosa porchetta, un plato tradicional italiano que consiste en carne de cerdo asada al horno y aromatizada con hierbas, ¡sencillamente delicioso!
Cómo llegar
Gastronomía Fabri está ubicado justo en el centro de San José, en la calle que atraviesa el pueblo, justo enfrente del Ayuntamiento.