Mongibello estrena este verano 2025 Maestri ai Fornelli, una serie de cenas a cuatro manos en las que la cocina italiana del Sorella Ristorante se funde con el talento de chefs invitados procedentes de distintos puntos del país.
Un homenaje a la creatividad gastronómica que se despliega en formato experiencial, con temáticas únicas, maridajes cuidados y un entorno inmejorable junto al mar.
Cada velada propone un diálogo entre la cocina italiana del chef residente Francesco T. Leggio y un invitado especial, creando menús exclusivos donde tradición, innovación y producto se encuentran en equilibrio perfecto. Algunas noches se servirán como cena formal, mientras que otras optan por un estilo cóctel más distendido.
Desde la primera cita el 28 de junio 2025 con «Mexitalia«, la fusión mexicano-italiana de Iker Llona (PaloSanto Ibiza), pasando por la cocina nikkei y mediterránea de Juan Quirós (Kyoshi Las Cortes, Madrid) con «Umami Fusione» el 26 de julio 2025, hasta la provocadora “Dolce Rebeldía” de Tomás Abellán (Casa Linda, Ibiza) el 30 de agosto 2025, cada cena es una oportunidad para descubrir nuevas formas de entender la alta cocina.
El ciclo se cierra el 27 de septiembre 2025 con la propuesta «Cucina Saudade«, del chef Teo Lannotta (Muiño de Rudiño, Pontevedra), que aportará una visión gallega en clave italiana, en colaboración con el chef Francesco.
El horario en cada velada es de 20:30 a 22:30 horas.
Todas las cenas incluyen, además de esta gran experiencia gastronómica, un servicio atento y exquisito, música en vivo y un ambiente encantador y relajado. Además, todas las cenas cuentan con un colaborador de lujo: Jean Leon, patrocinador oficial del evento que aportará sus exquisitos vinos.
Ten en cuenta que las plazas son limitadas, por lo que es imprescindible reservar con antelación. Para ello, contacta escribiendo a sorella@mongibelloibiza.com, llamando al teléfono +34 660 873 031 o entrando en el enlace de reserva que te dejamos más abajo.
Este verano, saborea la magia de la cocina en una de las ubicaciones más especiales de la isla.
