La famosa cocina de Gordon Ramsay aterriza por fin en Ibiza con la esperada apertura del primer Hell’s Kitchen de Europa.
El nuevo restaurante se estrena el lunes 9 de junio de 2025 en The Unexpected Ibiza Hotel (antiguo The Ushuaïa Tower), como parte de la nueva propuesta hotelera del grupo Palladium.
Inspirado en el mítico programa televisivo, este espacio ofrece una experiencia culinaria única donde el lujo y el espectáculo se dan la mano.
La carta, elaborada por el propio Ramsay, está pensada para sorprender tanto a los fans del formato como a los comensales más exigentes. Platos icónicos como el Solomillo Wellington, Sticky Toffee Pudding, las Vieiras, o el Risotto de bogavante, conviven con propuestas vibrantes que rinden homenaje a la gastronomía española como la Lubina a la brasa, las Gambas Hellfire o la Tarta de queso al estilo vasco.
Todo ello en un entorno inmersivo que recrea la estética y la energía de Hell’s Kitchen, en plena Playa d’en Bossa.
El propio chef Gordon Ramsay, ha manifestado: «No podría estar más emocionado de llevar Hell’s Kitchen a Ibiza esta temporada. Su increíble energía, la vibrante vida nocturna y su cocina de clase mundial, hacen a Ibiza el destino perfecto para ofrecer la experiencia única de Hell’s Kitchen. Estoy deseando introducir un nuevo nivel gastronómico en la isla, ofreciendo a los ibicencos y a los visitantes internacionales este concepto tan especial. En Hell’s Kitchen les espera una mezcla de sabores y cócteles deliciosos, entretenimiento excepcional y el ambiente inolvidable que ha hecho de Hell’s Kitchen la sensación mundial que es».
El restaurante abre cada noche. Cuando hay eventos en Ushuaïa Ibiza, el horario es de 19:00 a 00:10 horas (con la cocina abierta hasta las 00:00 horas), sin eventos abre de 19:00 a 00:00 horas (la cocina cierra a las 23:00 horas).
¡Descubre este verano esta experiencia gastronómica única!
