Seguro que has oído eso de que el desayuno es la comida más importante del día. Aunque dicha teoría no se haya demostrado al 100%, es lo que mantienen la mayoría de los expertos en nutrición.
Sea cierto o no, lo que sí es seguro es que empezar el día con el estómago lleno nada tiene que ver con salir de casa con un triste café en el cuerpo.
Nosotros somos partidarios de pegarnos un buen homenaje a primera hora de la mañana y, por si tú también lo eres, vamos a ponértelo fácil. Encontrar una cafetería en la que desayunar en Ibiza no es difícil, sin embargo, las hay que convierten esta sana costumbre en todo un placer y ¡sabemos cuáles son!
Si te apetece que te agasajen con un buen desayuno mañanero, déjate caer por alguno de estos locales de Ibiza. Vale, no te llevarán el desayuno a la cama (eso sería de otro nivel), pero estamos seguros de que te sabrá igual de bien.
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MUSSET IBIZA, SANTA GERTRUDIS
Si quieres empezar el día de buen humor, los desayunos de Musset Ibiza te ayudarán. Cuentan con distintas clases de pan sin gluten, bollería francesa que elaboran ellos mismos, zumos naturales, fruta, granolas, pancakes, leches vegetales… Todo en su línea: ¡rico y saludable!
BRUNCHIT IBIZA, SANTA EULALIA
Brunchit es uno de esas cafeterías y restaurantes que apetece de un primer vistazo. En cuanto lo visites no solo te enamorarás de sus platos saludables repletos de color y sabor, sino también de su llamativa decoración, con una fachada repleta de flores y un interior en tonos pasteles que lo convierte en el local más instagrameable de Ibiza.
CROISSANT SHOW, IBIZA
Puede que no sea uno de los más económicos, pero sí de los míticos de Ibiza. Desayunar en Croissant Show es algo que tienes que hacer al menos una vez en la vida ¿Que por qué? Pues por sus increíbles vistas al Portal de ses Taules, por estar en uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad, por sus irresistibles cruasanes, por la simpatía de su equipo… ¿Necesitas más razones?
CREMAT BEACH, IBIZA
Si eres fan tanto de un buen desayuno como brunch, tienes que pasarte a conocer Cremat Beach Ibiza. Este restaurante no solo cuenta con espectaculares vistas al mar y una cuidada decoración que invita a relajarse en su terraza durante horas, sino también con una carta repleta de jugosos pancakes, completas tostadas, bowls de yogurt o açaí, zumos naturales y distintas opciones vegetarianas.
NATURAL PAU, SAN ANTONIO
Si aún no lo conoces, Natural Pau es todo un descubrimiento. Un restaurante de cocina flexiteriana en el que, además, podrás desayunar a lo grande. Tú pide, ¡no te cortes! Tienen todo lo que se te pueda antojar para desayunar. Bols, tostadas, zumos naturales, granolas, huevos revueltos… ¡se te hará la boca agua! Te aseguramos que tomártelo en su bonita terraza será uno de los momentos más relajantes de tu día.
CAOS IBIZA, SANTA EULALIA
Terracita, una estupenda carta repleta de opciones saludables y el mar ¿Qué más se puede pedir para empezar el día? Si es lo que buscas, lo encontrarás en Caos, en el paseo marítimo de Santa Eulalia. No olvides probar alguno de sus zumos naturales o de sus ricas tartas.
ES TAP NOU, IBIZA
Solo necesitas ver la pintaza que tienen la fruta y la verdura de Es Tap Nou para hacerte a la idea de los zumos, smoothies y batidos que preparan. Acompáñalos por una buena tostada con embutido de la tierra y saborea un auténtico desayuno en Ibiza.
LA GOURMANDISE, SAN JOSÉ
Pan y bollería elaborada de forma artesanal por auténticos reposteros. Además, encontrarás huevos, fruta fresca, muesli, bocadillos… En La Gourmandise preparan todos los productos al momento y tienen varias ofertas de desayunos y meriendas.
EXÓTICO IBIZA, PLAYA D’EN BOSSA
En Exótico Ibiza ofrecen una carta de brunch ideada para ser disfrutada en compañía, con distintas propuestas basadas en repostería dulce y salada, surtido de ibéricos y quesos, huevos benedict sobre pan muffin, bowls de açai o yogurt con granola, confituras y frutas, y por supuesto, opciones veganas y vegetarianas.
RACÓ VERD IBIZA, SAN JOSÉ
Comenzar la mañana en Racó Verd Ibiza es sinónimo de empezar el día con energía. Aquí te esperan deliciosos bowls de açaí y yogurt, tostadas, platos combinados, croissants recién hechos, smoothies… ¡Satisfarán cualquiera de tus antojos mañaneros!
COOL CAFÉ, SAN JOSÉ
Las opciones en Cool Café son amplias y variadas. Aquí podrás comenzar el día con un buen chute de energía probando sus bowls de açaí con coco y pitaya, o su especial yogur con muesli, así como una gran variedad de zumos naturales, tés y cafés.
CAN LLORENÇ, SAN JOSÉ
Can Llorenç es una cafetería de las de toda la vida en las que priman el buen ambiente y un trato de lo más cercano. Son de los pocos de la isla que siguen preparando churros con chocolate ¡Ideal para desayunar en Ibiza las mañanas de domingo!
CAN KIWI, IBIZA
En pleno centro de Ibiza te toparás con Can Kiwi, una cafetería con una oferta amplísima de desayunos. Cafés, batidos, zumos naturales con distintas propiedades, tostadas, bols saludables… ¡Lo que te apetezca!
