Ibiza es esa isla que todos conocen, creen que conocen o quieren conocer. Con visitarla una vez muchos se vuelven expertos en ella y en cada uno de sus rincones (o eso dicen), sin embargo, haber pisado dos playas, la ciudad amurallada de Dalt Vila y alguna que otra discoteca no es suficiente para convertirte en un erudito.
Si presumes de conocer la isla al 200%, hay lugares, establecimientos o parajes que tienes que haber visitado sí o sí, como mínimo, una vez. También hay experiencias por las que debes haber pasado obligatoriamente, sabores que tienes que haber probado o tradiciones que no has debido pasar por alto.
Aquí hay solo algunas de esas «tradiciones» que seguro has vivido o, al menos, te suenan de oídas, cosa que, si no nos ponemos exquisitos, también puntuaría.
Prueba a hacer el test para ver si conoces la Ibiza auténtica o, si lo prefieres, anímate a compartir con nosotros más opciones como estas.
¡Estamos convencidos de que hay muchísimas más!
- ¿Habrás subido alguna vez en las Barcas de Talamanca, verdad? Todo un clásico. Si naciste en Ibiza o pasaste aquí tu infancia, difícilmente te habrás saltado este punto. El encanto de la pequeña barca y su corto trayecto nunca ha pasado desapercibido. De hecho, a los peques les encanta sentir el mar y su brisa tan cerca. Lo bueno es que puedes cogerla en el puerto para ir hasta la zona de Talamanca a pasar el día y, si quieres, puedes hacer la vuelta andando, ya que no te llevará más de media hora volver al punto de partida. Muchos conservamos este momento como un bonito recuerdo de infancia.
- ¿También has sido asaltado por los tiqueteros del puerto de Ibiza y te has librado de ellos con el típico «soy de aquí»? Si bien es cierto que la cantidad se ha reducido considerablemente desde que el ayuntamiento de Ibiza se planteó acabar con el acoso por ley, aún queda algún rezagado que te espera en la esquina del bar para intentar camelarte. Antiguamente, quitártelos de encima era tarea difícil, ¡persona que pasaba por la puerta del bar, persona que cazaban! ¡Seguro que lo recuerdas! Ir de una punta a la otra del puerto por la zona de los bares se convertía prácticamente en una odisea.
- Si no has conocido el antiguo reloj de Vara de Rey, no eres ibicenco. El famoso reloj fue punto de encuentro de distintas generaciones. Quedar allí para salir era mítico, hizo las veces de km0 de la isla durante muchos años, concretamente hasta que lo sustituyeron por un «árbol solar». Ese árbol solar no deja de ser una amalgama de tubos de metal que ha generado una gran cantidad de detractores en la isla (y eso teniendo en cuenta que el reloj no era precisamente una obra de arte). Si le miramos el lado positivo, diremos que la opción actual te permite cargar el móvil cuando la batería escasea.
¡No hay bien que por mal no venga! - Habrás probado «ses herbes eivissenques» en Ca n’Anneta, ¿verdad? Bueno, si no son las de este típico restaurante, ¡también vale! De hecho, conocemos a más de uno y una que se ha marcado algún que otro botellón a base de hierbas… ¡Un/a valiente!
- Esta no puedes fallarla… ¡Can Jordi! ¡Dinos que has estado en uno de los bares/restaurantes/colmados más míticos de la isla! Ningún auténtico isleño se ha saltado un buen desayuno al sol de su terraza o un rico trozo de flaó. Pero, si hay algo que nadie pasa por alto son sus días de música en vivo. De hecho, nos atreveríamos a afirmar que es el sitio con mayor tradición musical de Ibiza, en el que no hay semana que no suenen las notas de algún instrumento en directo. Una visita obligada si no lo conoces y una recomendación que nunca falla si alguien te pregunta.
- ¡Te gusten o no las compras, ¡has pasado por el mercadillo de Las Dalias, el de Sant Jordi o los dos! ¡Será por mercadillos en Ibiza! Hayas ido a rastras o de buena gana, seguro que conoces alguno de ellos, incluso nos aventuramos a decir que has pecado y te has llevado algún detalle. Al fin y al cabo, forman una parte importante de nuestra historia.
- Comerte un buen arroz de matanzas o sofrit en Ca’s Pagès o en Es Pins es una exquisita tradición (¡como también lo es el all i oli que preparan en ambos sitios!) En este punto ampliamos opciones y, si los has probado en algún otro restaurante, ¡también suma! Pero que quede claro que esos dos son, probablemente, los más clásicos de la isla.
El arroz de matanzas es uno de los platos típicos de la cocina ibicenca. Este es el que preparan en Ca’s Pagès. - Sé sincero/a, ¡alguna vez te has perdido por las callejuelas de Dalt Vila mientras le mostrabas el recinto amurallado a tus visitas! Es un poco bochornoso, sí, pero seguramente nos ha pasado a todos y en más de una ocasión. Y es que basta con que gires donde no es para encontrarte completamente perdido.
- Tienes la silueta de Es Vedrà grabada a fuego en tu mente y 300 fotos de la misma. Si eres de los más afortunados/as, puede que conozcas el islote más famoso de Ibiza desde el mar, concreamente desde la comodidad de tu barquito. La mayoría de los mortales lo conoce en su versión puesta de sol. Contemplar el atardecer desde el acantilado de enfrente es un imprescindible de la isla, así como hacerlo mientras de comes una sabrosa paella en el restaurante Cala d’Hort o un delicioso bullit de peix en Es Boldadó ¡Todos son planazos!
- ¡Los almendros en flor de Santa Inés! ¡Tienes más de una foto de ese momentazo que solo ocurre una vez al año! Has hecho la clásica caminata por el Pla de Corona para verlos y, de paso, has acabado probando la tortilla de Can Cosmi, las tapas de Can Tixedó o el arroz de las Puertas del Cielo.
- El paseo por el precioso pueblo de Santa Gertrudis con su inevitable bocadillo o plato de montaditos no se lo salta nadie, ¿verdad que no?
