Si conoces la firma de moda World Family Ibiza, no nos cabe duda de que has caído rendido a sus pies. Los llamativos bordados de esta gran familia han conquistado no solo a la isla, sino al resto del mundo.
El amor y la entrega que dedican a cada uno de sus trabajos llevan al éxito y, por consiguiente, a nuevos proyectos como World Family Ibiza Food, un precioso restaurante ubicado en la carretera de San Juan, en el kilómetro 17.
Pero World Family Ibiza Food es mucho más que un restaurante, es toda una experiencia multicultural en la que la comida, la moda y la música conviven en perfecta armonía.
Como es habitual, toda la familia se ha implicado en esta propuesta, sin embargo, en este caso está liderada por Rama y Asher. El primero es el manager y encargado de sala, mientras que Asher ejerce como chef ejecutivo.
Juntos han creado una carta llena de interesantes sabores mediterráneos con toques de los distintos continentes. El producto local de Km 0 es el protagonista de un menú en el que encontrarás propuestas para todos, incluyendo veganos, vegetarianos y los más peques.
El kimchi sándwich, el tiradito de corvina y la burrata o el hummus caseros son solo algunas de sus recetas más auténticas. Eso por no hablar de sus postres handmade. La pannacotta vegana con leche de coco y toques de lima, el coulant de chocolate y la torrija son toda una tentación.
Los fines de semana en World Family Ibiza Food son especiales. Primero porque los sábados a mediodía preparan cuscús de pollo, de cordero o vegetariano y los domingos parrillada de carne argentina con patata y boniato durante todo el día; y segundo, porque ponen en marcha otro de los pilares fundamentales de este enriquecedor espacio: el de la live music. Los fines de semana distintos artistas pasan por el local para deleitarte con su música.
Es el momento idóneo para probar cualquiera de sus cócteles de autor.
Merel, fundadora de la firma, se ha encargado de la natural y relajada decoración tanto de su terraza y chill out como del salón. Toques tribales, étnicos y bohemios invaden cada rincón. Siendo fiel a World Family Ibiza, los elementos decorativos han sido hechos totalmente a mano.
Quedar prendado del estilo World Family Ibiza es inevitable y, por ello, en el restaurante también encontrarás una coqueta boutique con muchas de sus creaciones; piezas artesanales inspiradas en las tribus más nómadas del mundo y elaboradas con materiales únicos y de la mejor calidad.
¡Disfruta en World Family Ibiza Food del verdadero significado de la marca de esta carismática familia que te hará sentir siempre como en casa!
Recomendación
No te pierdas el solomillo con chips de yuca o la lubina al grill con verduras al vapor y puré de guisantes. Si te apetece probar varios platos para compartir, otra gran idea es la de dejarte sorprender por sus deliciosas croquetas o los mejillones con curry verde y leche de coco. ¡Tremendos!
